Petikhasil.id, JAKARTA — Lonjakan harga pupuk global akibat konflik di Timur Tengah mulai membuka risiko baru bagi ketahanan pangan dunia. Namun, di Indonesia, kondisi ini justru memunculkan paradoks antara klaim surplus pasokan dan tekanan nyata yang dirasakan petani di lapangan.
Gangguan rantai pasok pupuk, termasuk potensi disrupsi di Selat Hormuz, mendorong kenaikan harga signifikan di berbagai negara. Data Food and Agriculture Organization (FAO) menunjukkan hampir sepertiga kebijakan pangan global pada Maret 2026 merespons gangguan energi dan pupuk.
Harga urea di Amerika Serikat melonjak 41,1% dalam dua bulan terakhir dan 48,7% secara tahunan. Kenaikan ini terjadi saat harga komoditas pertanian relatif stagnan, sehingga petani menghadapi tekanan biaya produksi yang makin besar.
Kawasan Teluk, yang menyumbang sekitar 36% ekspor urea dunia, menjadi titik krusial. Gangguan dari negara seperti Iran, Qatar, dan Arab Saudi berpotensi mendorong lonjakan harga sekaligus mengganggu pasokan global.
Baca Juga:Pupuk Indonesia Siap Ekspor Urea
Surplus Nasional, Peluang Ekspor
Di tengah tekanan global, pemerintah menilai kondisi domestik masih relatif aman. Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyebut produksi pupuk nasional mencapai 7,8 juta ton, sementara kebutuhan dalam negeri sekitar 6 juta ton.
“Kita punya ruang ekspor sekitar 1 juta ton. Beberapa negara sudah mengajukan permintaan,” ujarnya.
Indonesia bahkan mulai menarik minat pasar global. Australia telah memperoleh persetujuan awal untuk impor 250.000 ton urea dari Indonesia.
Pemerintah melihat kondisi ini sebagai peluang untuk memperkuat posisi Indonesia dalam rantai pasok pupuk global, sekaligus menjaga stabilitas pangan nasional.
Ketergantungan Impor Masih Tinggi
Meski produksi mencukupi, industri pupuk nasional masih menghadapi tantangan dari sisi bahan baku. Direktur Operasi PT Pupuk Indonesia (Persero) Dwi Satryo Annurogo menegaskan perusahaan masih bergantung pada impor, terutama dari Timur Tengah.
Sekitar 32,9% bahan baku impor berasal dari kawasan tersebut. Sulfur menjadi komponen paling rentan karena sebagian besar pasokan datang dari wilayah terdampak konflik.
Untuk mengurangi risiko, perusahaan mulai mengalihkan penggunaan sulfur ke asam sulfat dari sumber alternatif, termasuk produsen domestik. Strategi ini diharapkan dapat menjaga kesinambungan produksi di tengah ketidakpastian global.
Selain itu, perusahaan juga menjajaki pasokan dari negara lain seperti Kanada, meski harus bersaing dengan permintaan global yang meningkat.
Akses Pupuk Jadi Persoalan
Di tingkat petani, kondisi tidak sepenuhnya mencerminkan klaim surplus nasional. Kepala Badan Agroekologi Serikat Petani Indonesia Kusnan menilai ketersediaan pupuk secara nasional belum tentu menjamin kemudahan akses di lapangan.
“Secara data stok aman, tapi petani sering kesulitan mendapatkan pupuk,” ujarnya.
Kendala distribusi dan administrasi masih menjadi hambatan utama, mulai dari sistem penebusan hingga ketidaksesuaian data kebutuhan.
Harga pupuk non-subsidi juga naik 10%–15% dalam dua bulan terakhir. Kenaikan ini dipicu lonjakan harga gas dan bahan baku impor, sehingga menekan petani di luar skema subsidi.
Ketergantungan terhadap pupuk subsidi pun masih sangat tinggi, mencapai 80%–90%. Kondisi ini membuat petani sangat rentan terhadap perubahan harga dan pasokan.
Dampak ke Produksi Mulai Terasa
Tekanan biaya mulai mengubah pola tanam petani. Banyak petani mengurangi dosis pemupukan untuk menekan pengeluaran.
Langkah ini langsung berdampak pada produktivitas dan kualitas hasil panen. Dalam jangka panjang, kondisi tersebut berpotensi menurunkan produksi pangan nasional.
Kekhawatiran juga meningkat menjelang musim tanam berikutnya. Petani menghadapi risiko kelangkaan pupuk di tengah musim, ketika kebutuhan tinggi tetapi pasokan terbatas.
Situasi ini menegaskan bahwa ketahanan pupuk tidak hanya bergantung pada produksi, tetapi juga distribusi, akses, dan stabilitas harga.
Tantangan Ketahanan Pangan
Tekanan global yang terus meningkat memperlihatkan celah dalam sistem domestik. Jika distribusi dan akses tidak segera dibenahi, surplus produksi tidak akan sepenuhnya dirasakan petani.
Dalam jangka panjang, keberlanjutan produksi pangan nasional sangat bergantung pada kemampuan pemerintah dan industri memperkuat rantai pasok dari hulu hingga hilir.
Tanpa perbaikan menyeluruh, paradoks antara surplus pupuk dan kesulitan petani akan terus berulang dan berisiko melemahkan ketahanan pangan nasional. (PtrA)
