Petikhasil.id, – Bunga telang (Clitoria ternatea) belakangan semakin populer di Indonesia. Warna birunya yang mencolok membuatnya banyak digunakan sebagai pewarna alami makanan dan minuman.
Selain estetika, bunga telang juga menyimpan manfaat kesehatan. Ekstraknya mengandung antioksidan tinggi, dipercaya dapat meningkatkan daya ingat, menjaga kesehatan mata, hingga membantu menurunkan kadar gula darah.
Dari Hiasan Taman ke Herbal Bernilai Ekonomi
Awalnya hanya ditanam sebagai tanaman hias di pekarangan, kini bunga telang sudah naik kelas. Banyak UMKM memanfaatkannya sebagai bahan baku teh herbal, minuman kesehatan, hingga kosmetik alami. Permintaan yang terus meningkat menjadikan bunga telang sebagai salah satu komoditas agribisnis baru yang menjanjikan.***
Baca Lainya: Mitos atau Fakta: Sambiloto, Si “King of Bitters” yang Bikin Badan Kebal? | Mitos atau Fakta: 5 Manfaat Daun Pegagan untuk Kesehatan
