Petikhasil.id, BANDUNG — Musim kemarau tahun ini membawa tantangan baru bagi sektor pertanian. Di banyak daerah, petani mulai menghitung ketersediaan air untuk sawah, menyesuaikan jadwal tanam, dan berharap hujan masih turun pada waktu yang tepat. Di saat yang sama, pemerintah berupaya menjaga agar pasokan beras nasional tetap aman.
Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) memperkirakan puncak musim kemarau berlangsung secara bertahap mulai Juli hingga September 2026. Pada Agustus, musim kemarau diperkirakan mencapai puncaknya di hampir separuh wilayah Indonesia. Kondisi itu meningkatkan risiko kekeringan pada sejumlah sentra pertanian.
Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) juga mengingatkan potensi berkembangnya fenomena El Nino dalam beberapa pekan mendatang. Indonesia masuk dalam kelompok negara Asia yang menghadapi risiko tinggi mengalami kekeringan pertanian bersama India, Pakistan, Myanmar, Thailand, Kamboja, Vietnam, Filipina, dan Timor-Leste.
FAO menilai penurunan curah hujan dapat mengurangi produksi padi dan jagung. Pengalaman El Nino pada tahun-tahun sebelumnya menunjukkan kekeringan berkepanjangan mampu memicu gagal panen, meningkatkan biaya produksi, menekan pendapatan petani, hingga mendorong kenaikan harga pangan.
Baca Juga: Ketahanan Pangan dan Diversifikasi Karbohidrat, Saat Nasi Bukan Satu-satunya Jawaban
Produksi Masih Bertambah, Tetapi Sangat Tipis
Badan Pusat Statistik (BPS) memperkirakan produksi padi selama Januari hingga Agustus 2026 mencapai 43,89 juta ton gabah kering giling. Angka itu hanya naik sekitar 0,06 persen dibandingkan periode yang sama tahun lalu.
BPS juga memperkirakan luas panen mencapai 8,35 juta hektare atau bertambah sekitar 0,43 persen. Namun, lembaga tersebut mengingatkan bahwa seluruh angka itu masih berupa potensi. Perubahan cuaca masih dapat memengaruhi hasil panen hingga akhir musim.
Produksi beras untuk konsumsi selama Januari hingga Agustus diperkirakan mencapai 25,28 juta ton. Kenaikan produksinya hanya sekitar 0,05 persen. Pertumbuhan yang tipis membuat sektor pangan lebih rentan apabila kemarau berlangsung lebih lama atau El Nino berkembang lebih kuat.
Stok Beras Masih Menjadi Penyangga
Pemerintah terus memperkuat cadangan pangan untuk menghadapi potensi gangguan produksi. Sekretaris Utama Badan Pangan Nasional, Sarwo Edhy, mengatakan pemerintah telah menyiapkan Cadangan Pangan Pemerintah di tingkat pusat maupun daerah sebagai langkah antisipasi.
Menurutnya, pemerintah juga terus berkoordinasi dengan BMKG dan mengarahkan petani agar menyesuaikan pola tanam dengan perkembangan cuaca. Hingga akhir Juni, pemerintah menilai kondisi iklim belum memberikan dampak besar terhadap pertanaman.
Data Badan Pangan Nasional menunjukkan produksi beras selama Januari hingga Juni 2026 mencapai sekitar 19,2 juta ton. Angka tersebut masih lebih tinggi daripada kebutuhan konsumsi nasional yang berada di kisaran 15,4 juta ton.
Perum Bulog telah menyerap sekitar 3,2 juta ton setara beras dari hasil panen petani hingga 26 Juni 2026. Setelah menyalurkan sekitar 1,07 juta ton melalui berbagai program, Bulog masih menyimpan sekitar 5,17 juta ton sebagai Cadangan Beras Pemerintah.
Baca Juga: Jagung Jadi Pilar Ketahanan Pangan Indonesia
Jawa Barat Berperan Penting
Jawa Barat memegang peran besar dalam menjaga ketahanan pangan nasional. Provinsi ini menjadi salah satu sentra produksi padi terbesar di Indonesia dengan daerah penghasil utama seperti Indramayu, Karawang, Subang, Cirebon, Majalengka, dan Kabupaten Bandung. Karena itu, ketersediaan air irigasi selama musim kemarau akan sangat menentukan keberhasilan panen di wilayah tersebut.
Pemerintah juga mempercepat berbagai langkah mitigasi. Upaya tersebut meliputi percepatan tanam, rehabilitasi jaringan irigasi, pembangunan embung, pemanfaatan sumur bor, pompanisasi, penyediaan benih tahan kekeringan, penambahan pupuk bersubsidi, hingga penguatan cadangan pangan.
Ketahanan pangan tidak hanya bergantung pada stok beras di gudang. Ketahanan pangan juga bergantung pada kemampuan petani mempertahankan produksi ketika cuaca berubah. Selama sawah tetap memperoleh air, benih tersedia, dan hasil panen terserap dengan baik, peluang Indonesia menjaga pasokan pangan akan tetap terbuka meski musim kemarau berlangsung lebih panjang. (PtrA)
