Petikhasil.id, DIENG — Saat rumput dan daun memutih di Dieng, banyak orang langsung mengaitkannya dengan keindahan musim kemarau. Wisatawan datang lebih pagi. Kamera pun disiapkan. Suasana dingin terasa seperti hadiah alam yang langka.
Namun bagi petani, embun upas tidak pernah sesederhana itu. Lapisan putih yang terlihat indah justru bisa membawa kerugian. Dalam beberapa kejadian, embun upas merusak tanaman kentang dan tanaman hortikultura lain di dataran tinggi. Saat suhu turun terlalu rendah, tanaman muda biasanya menjadi kelompok yang paling rentan.
Baca Lainya: Ubi Yakon Si Manis Renyah dari Dataran Tinggi yang Mulai Dilirik Pasar Sehat | Jawa Tengah Percepat Modernisasi serta Pemulihan Lahan Pertanian
Kenapa Dieng terasa sangat dingin pada Juni sampai Agustus
Udara dingin di Dieng pada pertengahan tahun sebenarnya bukan hal aneh. Fenomena ini memang sering muncul saat puncak musim kemarau. Pada bulan Juni sampai Agustus, angin monsun Australia bergerak ke Indonesia sambil membawa massa udara yang lebih dingin dan lebih kering.
Pada saat yang sama, langit malam biasanya lebih cerah karena awan berkurang. Kondisi ini membuat panas dari permukaan bumi cepat lepas ke atmosfer saat malam hari. Akibatnya, suhu udara turun lebih tajam menjelang dini hari.
Dieng merasakan efek itu lebih kuat karena wilayah ini berada di dataran tinggi. Ketinggian membuat suhu dasar kawasan ini memang sudah lebih rendah dibanding wilayah dataran rendah. Ketika udara kering dan malam cerah bertemu, hawa dingin di Dieng terasa jauh lebih menusuk.
Kenapa suhu di Dieng bisa sampai minus
Banyak orang penasaran kenapa suhu di Dieng bisa sangat rendah, bahkan kadang mendekati nol atau turun sampai minus. Jawabannya ada pada kombinasi tiga hal, yaitu ketinggian wilayah, udara yang kering, dan langit malam yang cerah.
Ketika malam sangat cerah, panas dari permukaan tanah cepat hilang. Udara dingin lalu berkumpul dekat permukaan. Di kawasan tinggi seperti Dieng, proses ini berlangsung lebih kuat. Itulah sebabnya suhu bisa turun sangat rendah menjelang pagi.
Saat suhu permukaan turun sampai titik beku, embun yang menempel di daun, rumput, dan tanah ikut membeku. Masyarakat mengenalnya sebagai embun upas. Jadi, yang terjadi bukan salju, melainkan embun yang berubah menjadi kristal es tipis di permukaan tanaman.
Embun upas bisa merusak tanaman
Bagi sektor pertanian, embun upas bukan sekadar hawa dingin. Fenomena ini bisa langsung merusak jaringan tanaman. Daun yang terkena embun beku biasanya cepat layu, menghitam, lalu rusak. Tanaman kentang muda termasuk yang paling sering terdampak.
Tanaman muda lebih rentan karena jaringannya masih lunak. Saat suhu turun terlalu rendah, air di sekitar jaringan tanaman bisa membeku. Kondisi ini mengganggu fungsi sel dan merusak bagian tanaman yang terkena.
Itulah sebabnya embun upas sering membuat petani cemas. Dalam satu malam, tanaman yang sebelumnya terlihat sehat bisa langsung berubah kondisinya. Kerugian pun tidak kecil, apalagi jika areal yang terdampak cukup luas.
Petani harus membaca tanda-tanda malam dingin
Petani di Dieng tidak hanya menanam dan menunggu panen. Mereka juga harus membaca cuaca dengan lebih teliti. Malam yang terlalu cerah, udara yang sangat kering, dan dingin yang berulang sering menjadi tanda bahwa risiko embun upas sedang meningkat.
Karena itu, petani biasanya berusaha melakukan berbagai langkah pencegahan. Ada yang menyiram tanaman pada siang atau sore hari. Ada juga yang menutup tanaman dengan paranet atau bahan penutup sederhana. Tujuannya sama, yaitu mengurangi dampak dingin ekstrem pada tanaman.
Meski begitu, langkah pencegahan tidak selalu berhasil penuh. Jika suhu turun terlalu rendah, tanaman tetap bisa terkena dampak. Di sinilah tantangan bertani di dataran tinggi terasa sangat nyata.
Keindahan bagi wisatawan, kekhawatiran bagi petani
Embun upas memang punya dua wajah. Bagi wisatawan, fenomena ini terlihat unik dan memikat. Hamparan putih di atas rumput memberi kesan seperti lanskap musim dingin. Banyak orang datang justru untuk menyaksikan momen tersebut.
Sebaliknya, petani melihatnya dengan cara yang berbeda. Mereka tidak hanya melihat keindahan, tetapi juga risiko. Saat orang lain sibuk memotret embun beku, petani sibuk memeriksa daun, batang, dan kondisi tanaman mereka.
Perbedaan sudut pandang ini penting. Fenomena alam yang tampak cantik belum tentu membawa kabar baik bagi sektor pertanian. Dalam konteks Dieng, embun upas justru menjadi pengingat bahwa bertani di dataran tinggi selalu berjalan berdampingan dengan risiko cuaca.
Baca Lainya: Ubi Yakon Si Manis Renyah dari Dataran Tinggi yang Mulai Dilirik Pasar Sehat | Jawa Tengah Percepat Modernisasi serta Pemulihan Lahan Pertanian
Embun upas adalah alarm bagi pertanian dataran tinggi
Pada akhirnya, embun upas bukan hanya cerita tentang musim dingin tropis. Fenomena ini juga menjadi alarm bagi pertanian dataran tinggi. Petani harus menyesuaikan cara budidaya, membaca pola musim, dan lebih waspada saat puncak kemarau tiba.
Dieng memang terkenal karena lanskapnya yang indah. Namun di balik keindahan itu, ada kerja keras petani yang harus menghadapi cuaca ekstrem dengan segala risikonya. Saat wisatawan datang untuk menikmati embun upas, petani justru sedang menghitung kemungkinan rugi di lahannya.
Itulah sebabnya embun upas layak dibaca lebih dalam. Ia bukan hanya fenomena alam yang menarik, tetapi juga penanda bahwa sektor pertanian sangat bergantung pada cuaca. Di Dieng, keindahan dan kerentanan sering hadir dalam waktu yang sama.(Vry)
